欧洲标准层层把控,百立乐奶粉一路“领鲜”

2011-11-18 15:09:11 来源: 0

在众多的乳制品中,婴幼儿配方乳粉的技术含量是最高的,其质量好坏和高低,可以从几方面来看。第一,技术标准的先进性;二、原料质量的优劣;三、生产和质量保障体系,包括:生产工艺、技术装备、检验能力等。
百立

在众多的乳制品中,婴幼儿配方乳粉的技术含量是最高的,其质量好坏和高低,可以从几方面来看。第一,技术标准的先进性;二、原料质量的优劣;三、生产和质量保障体系,包括:生产工艺、技术装备、检验能力等。

百立乐认为,只有按照高标准的婴幼儿奶粉品质生产的奶粉,才能称为高品质的好奶粉。而欧洲作为世界上对食品品质要求最高的地区,其对奶粉的严格要求也为欧洲出口的奶粉品质提供了可靠的保障。在欧洲标准的层层把控下,以百立乐为代表的欧洲精品婴幼儿奶粉倍出,牢牢占据着市场的顶端位置。

严格执行欧洲标准,生产环节层层把控

判断一个产品的质量好坏,首先就是要看它的执行标准。而这个执行标准制定,与当地的经济技术水平有着密切的关系。在所有的婴幼儿奶粉生产标准中,欧洲执行的标准以其严谨苛刻闻名于世。欧洲标准,包含五个关键要素:一是产地,二是原材料,三是配方,四是生产灌装,五是检测。百立乐正是从这五个看似常规的细节入手,秉承百分欧洲标准的宗旨,打造高品质的婴幼儿奶粉产品。

原料是决定奶粉质量的内因,奶源的产地、牧场管理、奶牛管理、牧民管理、牛奶采集与检测的标准等6大环节均直接影响到原料优劣。百立乐奶源产地源自阿尔卑斯山脉,北纬47度的高海拔天然牧场,绝无化学污染;百立乐采用瑞士良种奶牛西门塔尔牛,采取低密度放养方式,以黑麦、三叶草等优质牧草结合发酵牧草喂养;从原料奶采集到达工厂,至少要经过4道大的检测程序,确保牛乳不含抗生素、人工激素,是100%的纯净奶源。

再好的奶源,如果没有先进的生产工艺,无法保证好奶粉的营养成分,最终出来的也只是低质量的奶粉。好奶源是发动机,生产工艺是轮胎,决定好奶源能走多久。百立乐生产采用领先全球的先进设备,包括精确定量的湿混技术结合喷雾干燥塔、高效流化床设备、全封闭真空充氮包装设备,为百立乐婴幼儿奶粉的高品质提供了先进的技术保障。

在所有的奶粉生产工艺中,鲜奶直制是体现奶粉品牌技术先进性的标准之一。由于工厂奶源地限制和生产成本问题,采用鲜奶直制、一站式成粉入罐的配方奶粉并不多见。而百立乐是少数之一,其采用瑞士百年工厂完整冷链系统,从温度、时间、工艺上严格执行高标准,所有生产环节一站式完成。先进的鲜奶直制,为百立乐奶粉一路“领鲜”提供保障。

从生产到流通,百立乐一路“领鲜”

生产环节的严格把控,造就了产品的卓越品质,而罐装技术是保证前面三个环节成果的重要保障,同时也是奶粉的影响进口奶粉品质的一个关键因素,百立乐采用的真空罐装技术,是百立乐区别于其他奶粉的关键所在,其实现了低水2%、低氧1%严格品控,确保了成品的高营养和高活性。

用什么保证奶源、鲜奶直制,配方添加和罐装过程无任何的纰漏?能对每个生产环节都有严格规定的欧洲标准,自然有一套严格的品质监控机制。欧洲标准下的百立乐奶粉生产全程都处于严格检测把控之下,符合欧盟食品可追溯系统执行标准、全球食品安全倡议等各种要求,通过英国零售商协会、国际ISO9001质量管理体系等权威认证。

通过百分欧洲奶源、百分鲜奶直制、百分活性配方、百分真空罐装、百分欧洲检验五大权威标准,成就了百立乐的优质奶粉品质。无论从奶粉营养成效,还是安全保障上,百立乐携欧洲标准一路领先,致力打造独一无二的百分奶粉。

标签: 欧洲标准层层 

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