为何驼奶被称为“奶中贵族”?西域荣耀教你识别正宗驼奶

2020-01-19 20:01:56      作者:原始人      来源:女人尚      
联合国推荐,各大中央电视频道报道,网友们大力热捧,被称为“沙漠软白金”、“奶中贵族”、“长寿奶”……驼奶到底有什么能耐,被给予这么大的优待?

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为何驼奶被称为“奶中贵族”?西域荣耀教你识别正宗驼奶

骆驼奶,大漠深处的“软白金”

骆驼奶被称为“沙漠软白金”,这和骆驼的数量和驼奶的产量有直接关系,骆驼奶的产量只有牛奶的五百分之一,但是它的营养价值却是所有动物中最高的。

1、是以其生命力来演绎骆驼奶的营养价值。纯天然、绿色安全是第一。2、据有关科学家考证,骆驼奶比牛奶、羊奶更有益健康,其维生素C的含量是牛奶的10-20倍!貉驼奶中含有类胰岛素因子,可以促进胰腺分泌胰岛素。

此外,骆驼奶的蛋臼质含量与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶。

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驼奶的营养价值

骆驼乳其味道比牛乳略咸,奶油味更浓,营养价值远远高于一般的动物乳制品。

骆驼乳不仅富含人体必需的多种氨基酸和维生素,而且含有溶菌酶、乳铁蛋白和免疫球蛋白等保护性蛋白和多种生物活性因子,还可杀菌、抑菌、调节兔疫力,在机体抗病机制方面起着重要作用。

因为生理机能不同,所以小骆驼一生所需要的免疫抗体全要靠驼奶获得(六个月内的小骆驼不吃母乳会夭折)。因此驼奶对修复和增强人体兔疫功能效果极为明显,少数民族称驼奶为药膳!

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驼奶的药用价值

世界上有些骆驼乳资源丰富的国家用骆驼乳治疗或者辅助治疗一些疾病并且取得了良好的效果。

现代临床医学及实验证明,骆驼乳在乙肝、糖尿病、肿瘤等常规治疗效果不理想的疾病的辅助治疗中有着神奇的效果,同时喝骆驼乳可以帮助放射化疗和术后病人迅速恢复体力。

随着对骆驼研究的深入,发现骆驼乳的医疗价值可能来源于存在于骆驼体肉的独特的天然缺失轻链的重链航体,这一抗体的发现相信在不久的将来能够在各种疾病的临床治疗中发挥重大功效。

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如何辨别正宗驼奶?

随着人们对驼奶营养价值认知的加深,驼奶粉越来越受消费者的热捧,这也让很多商家看到了商机,纷纷入场,使市场陷入了一片混乱。

那应该如何辨别驼奶粉的真假呢?

一、看价格。驼奶产量小、成本高,正宗驼奶粉一罐几百到几千是很正常的,价格过低的要不是亏本售卖,要不就是掺杂其他奶或者用固体饮料以假乱真。切记不能盲目追求便宜,被一些不良商家蒙骗!

为何驼奶被称为“奶中贵族”?西域荣耀教你识别正宗驼奶

二、看产地。全国骆驼主要分布在新疆,占了60%。内蒙和甘肃也有一些,但是都没有形成产业。不管是生长环境还是生产工艺,属新疆伊犁自治州的驼奶最优质、最生态。

三、看厂家如果驼奶包装上印有“蛋白固体饮料”的小字字样,可以去国家食品药品监督管理局查一下生产厂家。如果厂家是生产饮料的,那么这种驼奶粉最多只能作为饮料来饮用,很可能并没有驼奶的相关功效,这种驼奶也要慎重购买。

四、看配方驼奶供不应求,于是有些商家就弄虚作假,生产各种各样的所谓的营养粉、高钙粉等产品。现在市场上被消费者接受的一般只有纯驼奶粉、益生菌驼奶粉和初乳粉三种。

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五、看品牌

买驼奶粉一定要认准品牌和官方渠道,看是否保证100%正品,选择正规渠道购买才不至于花冤枉钱。

六、尝味道

驼奶比牛奶和羊奶喝起来略咸,有不良商家抓住这个特点,可能会在一些普通奶粉里面添加食用盐冒充驼奶粉,那些一尝就比较咸的很有可能就是加了盐的假驼奶。

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