导读：嫂子经常在家做这菜，开胃又美白，难怪38岁了还是少女脸 ！

现在社会对女孩子的要求是越来越多了，要求女孩子独立，貌美。出的了天堂下得了厨房，还要随时注意自己的脸自己的形象。如果你在家不上班没有自己的工作别人会说你没有赚钱的能力只会在家里花钱。如果你忙于工作又说你不顾家。如果你疏于打扮别人会说你的颜值太低。在这个要求男女平等的社会，女孩子也变得越来越累了。可我身边还真有这样的人，那就是我的好嫂子。她是一个事业心很重的女孩子，平常就是忙工作可即使是这样她的也把孩子照顾的很好，皮肤也很好。平时还以为她是去了美容院保养所以皮肤才会那么好，但想想她每天那么忙时间都是满满的哪有时间去美容院呢？后来我问她是如何保养的，她却告诉我是食疗。在我们生活中其实很多蔬菜都是可以保养皮肤的，用它们来美白补水健康又省时间。她却告诉我了一道菜丝瓜炖豆腐。说这道菜开胃又美白，看完之后我才知道难怪嫂子38岁了还是少女脸。

豆腐是大家天天都可以见到吃到的食材，含有丰富的蛋白质低胆固醇。多吃这菜不仅不会胖还可以给人体补充钙。但是豆腐中含有石膏患有结石的人应该少吃豆腐。而丝瓜可以美容，丝瓜的汁水很多可以为我们的皮肤补水，缓解皮肤的紧绷还可以保湿。丝瓜还有解暑开胃的功能，另外丝瓜还有去油腻的效果，如果你的脸喜欢出油可以用丝瓜水清洗皮肤，清洗完的皮肤光泽有弹性。丝瓜和豆腐搭配在一起既美白补水又特别的养生。而且丝瓜还有助消化的功能老人和小孩吃了都是很好吸收的。价格也是很实惠便宜的，在这炎炎夏日做一份丝瓜炖豆腐既可以开胃解暑同时还能美白。那这么好的一道菜应该如何去做呢?闺蜜已经把做法很详细的告诉我了具体分一下几步。

食材:豆腐一块，丝瓜一条，葱段，姜片，蒜末，干辣椒，耗油一勺，盐，鸡精少许

步骤1.挑选新鲜的豆腐，手工做的豆腐最好。切成豆腐丁，丝瓜去皮也可以选择不去皮，切成滚刀块。

步骤2.锅中烧热水把豆腐放进去焯水然后加入一点盐和姜片。豆腐焯一下水主要是为了祛除豆腐中的豆腥味，也可以使豆腐口感更嫩。

步骤3.锅中烧油，油热以后把干辣椒葱姜蒜一起下到锅中爆香放入丝瓜翻炒，可以加一点点水这样丝瓜出水就会快一点。

步骤4.翻炒两分钟后下入豆腐，加入耗油和盐调味提鲜。然后加水，一碗水就够了不需要加太多。

步骤5.煮三分钟就可以出锅了，出锅前可以撒点葱花。

丝瓜和豆腐都是很平常的食材，但是把它们放在一起烹制健康又美味。丝瓜汤汁醇厚配上豆腐的松软，开胃解暑又很有利于皮肤的保养。平时如果你没时间保养自己可以多做一做这种健康的菜，搞好生活的同时也能保养皮肤连敷面膜去美容院的时间都可以省下来。